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從2015年餐飲商戶的后知后覺，到2016年的第三方平臺崛起，2017年我們似乎迎來了一個餐飲行業(yè)的社會大分工，專業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)平臺開始助力餐企及行業(yè)成長。

線上交易成主流

移動互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展，讓很多用戶只用手機出門就成了可能。許多連鎖餐廳正在放棄現(xiàn)金結(jié)賬方式，方便的網(wǎng)上支付，支付，支付，在接收裝置中，如智能POS”掃碼POS機開始取代銀聯(lián)POS機，有的企業(yè)還允許用戶直接掃碼支付、結(jié)算等面對面交流，點對多點。

在生活服務(wù)領(lǐng)域，該平臺與集團(tuán)采購服務(wù)平臺的傳統(tǒng)工藝現(xiàn)場入口開放直接支付系統(tǒng)該法案的演變，如大眾點評“單慧”，美的集團(tuán)“優(yōu)先購買”，百度“采寶移動支付”，將購買單集團(tuán)“提前接近實際食品消費和一致的“支付”模式，在實際應(yīng)用中更受用戶青睞。

商戶賦能成行業(yè)共識

有了認(rèn)識，一切事物都要在人的智能能力發(fā)展的過程中。O2O行業(yè)的中場，O2O的商業(yè)模式被平臺的原型開發(fā)，不僅為消費者提供好處和方便，但在更好的服務(wù)企業(yè)的基礎(chǔ)上，采寶移動支付首次提出的概念，“使企業(yè)”，并把它作為戰(zhàn)略目標(biāo)；美國大眾點評團(tuán)提出提高能源效率、服務(wù)企業(yè)，企業(yè)可以成為一個一致的主題福O2O平臺。

他們在采購原材料消耗更多的能源，食品研究與開發(fā)、日常服務(wù)、財務(wù)和人力資源，在激烈的市場競爭環(huán)境要求他們具備更強大的能力，并與餐飲業(yè)的關(guān)系更為密切的O2O生活服務(wù)平臺已經(jīng)成為構(gòu)建良性結(jié)構(gòu)的選擇。

網(wǎng)紅經(jīng)濟影響餐飲行業(yè)

對于新涉足互聯(lián)網(wǎng)的餐企，短期進(jìn)行的線上促銷優(yōu)惠活動足以打動食客，但長時期經(jīng)營則需要更具針對性的營銷，比如利用電視媒體和網(wǎng)紅話題以直播形式同步營銷，通過網(wǎng)紅+餐飲人現(xiàn)場制作現(xiàn)場售賣的新穎節(jié)目形式。還有不少餐企邀請網(wǎng)紅到店進(jìn)行實時吃播，抽取幸運觀眾等，形成新的線上線下即時互動的營銷模式。

智慧化”用餐體驗

許多餐飲企業(yè)在傳統(tǒng)業(yè)務(wù)中消耗了大量的精力和財力，轉(zhuǎn)型的總趨勢需要依靠其他平臺公司來實現(xiàn)。據(jù)觀察，由于采寶移動支付開啟智能餐廳模式，餐飲越來越多的企業(yè)利用第三方平臺的力量實現(xiàn)“智慧”，收集自排序，排序，全閉環(huán)的支付體驗，幫助餐館尋找潛在客戶，并根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)，優(yōu)化餐飲管理策略，提高水。

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